Iki Beer

Moin,

Så japansk öl denhär gången. "iki" ska betyda liv på japanska. Helt roligt när det betyder evig ungefär på finska.

Ölet är top fermented beer, vad det nu sen heter på svenska. Innehåller grönt te som ska ge stommen åt ölet och yuzu frukt för att ge syra. Lite blandning tycker jag, inte en riktig öl... man kan inte smälla hängslena och säga att jag, jag fan dricker öl som är smaksatt med grönt te och yuzu frukt. In your face. Eller man kan, men då lider nog manligheten lite.

Men gott är det ju nog. Mycket gott. Skulle passa bra på en het sommarkväll när man bara väntar på att det ska bli kyligare men hettan och kvalmigheten tycks vara oigenomtränglig. Bra sötma, lite punch av citrus, men ändå inte helt totalt olikt öl.

Lite är smaken oklar för mig. Smakar lite vete öl på nåt sätt. Lika grumlig som vissa vete öl är den. Fin färg nog. Men alltså smaken. Jag tycker jag vet vad grönt te smakar. Gräs, alltså. Men denhär smakar inte alls det. Är det mitt förträffliga smaksinne som spelar mig ett spratt eller så är det nån marknadsförings grej, där dom doppat lite grönt te i faten snabbt som attan för att få kalla det grönt te öl? I vilket fall som helst hittar jag inte gröna teet. Nåväl, som tur finns det yuzu att greppa? Icke sa Nicke. Ingen människa i västvärlden vet eller känner ens till yuzu frukt, än mindre vad den smakar. Googlade och den såg ut som en mandarin. Fint.

Men alltså god o bra öl. Lite påhittade historier verkar det bara som.

-P

ps.

Men förbannat den var dyr. Kostade väl dryga 3 evro för en liten 0,33. Trots det, skulle jag kunna tänka mig köpa den på nytt för jag, jag fan dricker öl som är smaksatt med grönt te och yuzu frukt!