Igår när jag analyserade min Guinness, sa jag att det sket sig en aning för den verkade skakad och skummade över en aning. Så är lyckligtvis inte fallet. Idag när jag flyttade den tomma burken, skramlade det i den. Så jag öppnade den och fann en liten plastboll däri. Mina vilda fantasier om ett livstids förråd av Guinness kom igång direkt. Efter en kort titt i det ofelbara The Internet läste jag om den lilla plastbollen, "Widget" som den kallas. Den är nån högteknologisk pryl med avsikt för att få det perfekta skummet. Vilket faktiskt var fint.
Vidare läste jag att en Guinness nästan alltid skummar över när man öppnar den, och om den smakar lite avslaget så är det just så den ska smaka. Så det var ju positivt att det kom fram. That being said. Det att öl _ska_ smaka avslaget är ju inget att sträva efter. Underligt att dom nu gått in på den linjen...
Nu måste jag bara återuppbygga min kantade självkänsla av min ofelbara ölanalyseringsförmåga...
You learn something new everyday.
lördag 5 juli 2008
fredag 4 juli 2008
Guinness Draught
En tungviktare av makalös kaliber. Otrolig färg. Otroliga bubblor. Skiktena är fina. Först vitt skum, sedan hela glaset fyllt med otroligt brun vätska som sakta drar sig uppåt samtidigt som det bubblar neråt (!?) och avslöjar en otroligt mycket mörkare, så gott som svart vätska... Det var nog fint... suck.
En sak som förstörde lite mitt inmundigande av sagda gudomliga dryck var att min burk antagligen hade skakats. Det sprutade ut nästan för mycket. Inget kom förbi, men nära var det... Det tog kol på syran... ;)
Smaken är ganska fin, bitter, tung, lång. Och sånt. En av dom bättre. Lite manligare än Dark Velko. Ganska mycket kanske också.
Fin öl. Inte kan man säga nåt annat.
En sak jag kom att tänka på. Tänk om jag borde testa med en och samma öl köpta i olika medium? Kran, flaska och burk. Och jämföra smaker? Borde också smaka om det är nån skillnad om man dricker dom från ett glas eller direkt från flaska eller burk. Interesting...
Sen en annan sak, skulle ju kunna börja analysera Whiskyn också. Single Malt för att vara exakt. Det är väl lite det att mina analyser nu är vad dom är, och whisky är en så ädel dryck (öl är det också men på ett annat plan) att man snabbt, om inte direkt, skulle göra bort sig. Men måste ta mig en funderare.
Bara på tal om whisky så tog jag en fint uppsatt whisky bild för ganska länge sen. Nästan idyllisk... Skåda!
Humm. Tyckte den var finare när jag tog den. Borde finnas lite kvar i glaset så skulle det bli lite bättre. Bakgrunden kanske lite annan också... Att sånt.
Probably the best beer in the world...?
*raspande röst* "Carlsberg. Probably the best beer in the world." */raspande röst*
Det är nog en ganska stark mening... Kanske världens bästa öl... Nej, ännu pompösare: Antagligen världens bästaste bästa öl!! Inte bara lite lovat...
Den är faktiskt, ärligt talat ganska bra. Sitter bra i min mun i alla fall. Den är liksom söt men ändå inte. Har ingen påträngande äckel smak som gör att man bara kan dricka x antal burkar förrän det börjar säga stop. Nej, denhär kippar man gladeligen vidare på tills det tar slut. Helt klart min favorit "normala" öl liksom. Lite på den speciellare sidan är den väl ändå här i Finland. Men inte finns den i min närbutik. Men jag har nu nånstans ifrån fått att den är ganska normal av sig. Säljs i 24 burkars paket och så...
Helt fel är väl sloganet inte. Ett uns av sanning finns det i det. Borde nog finnas en asterisk som skulle definiera det bättre...
Men jo, god o bra, söt men ändå inte, lätt, rund. Och så. Bara för att avrunda min analys...
'Tis not over yet...
Odin Pilsner
En till dansk. Denna gång Odin. Jag antar nu att den är dansk. För jag tappat burken. Men jo, helt drickbar öl. Inte helt i min smak antagligen. Jag gissar här för att jag glömde helt enkelt bort att skriva in hit om den. Så då kan den ju inte ha varit The Beer n'est-ce pas?
Helt drickbar var den, det kommer jag ihåg i alla fall. Passlig för heta sommardagar för den var ganska mjuk och fin.
There will be more...
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)